Rollend durchs Moor
Sonntagsbrunchs sind schon eine feine Sache. Vor allem, wenn sie à discrétion sind. Wenn die Produkte dann sogar aus der Region Entlebuch stammen und der Brunch anschliessend noch mit einem salzigen Hauptgang (!) und einem Dessert-Buffet (!!) auffährt, dann kann mensch mich glücklich und mit vereinten Kräften aus dem Restaurant herausrollen. Zum Glück ist beim Brunch im Erlebnisrestaurant Rossweid auch die Moorlandschaft «Habkern-Sörenberg» für den unumgänglichen Verdauungsspaziergang nicht weit.
